53 RD1086 42410 Chavanay
+33474870487
contact@domainemourier.fr

Côte du Rhône Villages Sablet 2M

Côte du Rhône Villages Sablet 2M

Construit sur une butte sablonneuse qui lui a donné son nom,

au pied des Dentelles de Montmirail. Le vignoble, est en pentes douces, empruntant d’étranges escaliers aux marches inégales, sur des sols sableux, d’argiles rouges à cailloux roulés, climat sec et chaud.

Le Grenache est associé à la Syrah, le Mourvèdre et le Carignan. La Vinification dure de 21 à 28 jours. La fermentation est thermo régulée pour préserver les arômes et pour en optimiser l’extraction, Elevés en Foudre durant 10 mois.

Vins denses, « généreux », colorés, amples aux arômes puissants agréables,

élégants, fins et fruités.