53 RD1086 42410 Chavanay
+33474870487
contact@domainemourier.fr

Cornas

Cornas la Lauzière

 

Vignoble :sur la rive droite du Rhône, le vignoble est implanté sur le versant Est

du massif central sur la commune de cornas.

Cépage :Syrah.

Vinification : traditionnelle, fermentation & macération longue.

Elevage :18 mois en barriques.

Caractère : ces vins ont une matière riche et une couleur sombre, presque noir.

Ces vins de longue garde recèlent des arômes de fruits noirs,

et de poivre d’intensité moyenne.

En bouche forte charpente, puissant, très persistant.

Mets : mets forts, viande rouge, gibier.

Retour de chasse « daube des mariniers du Rhône ».

Température de dégustation : entre 16 et 18°c.

Durée de conservation : jusqu’à 20 ans.